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  • [行業(yè)新聞] 大米質(zhì)量及安全水分關(guān)系

    水分含量是影響大米質(zhì)量的重要的因素之一，如水分含量低于13％，為過干燥米。大米的新鮮度和食味下降，加工時碎米率明顯增高。所以湖北華苑糧油有限公司對大米含水量做了規(guī)定，糙米含水率為16％，精米含水率為15％。通過對多家企業(yè)生產(chǎn)的大米進行測試，
    發(fā)布時間：2021-02-13   點擊次數(shù)：246

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